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Posted by - 2017.11.23,Thu
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Posted by watari - 2009.08.16,Sun

16時過ぎになって、若干涼しくなってきたので市民農園に行ってきました。
ですが、まだまだ暑くきつかった。

2009_08160030_640.JPG今回はジャガイモやエシャロット・ワケギなどを植えるためのスペースの土起こしと雑草取りを2時間ほどかけてやったのですが、久しぶりにスコップを使った為か、それとも脱水症状になったのか、最終的には膝がガクガクで疲れきってしまいました。キツカッタ。。。たいしたスペースではないのですが、1人で人力だとかなりツライものがあります。

2009_08160028_640.JPGその後、ひととおりの収穫をしたのですが、いつものようにミニトマトとゴーヤ、ピーマン、それにニンジンを収穫しました。それと今回は食用ひまわりの種の収穫もおこないました。ちなみに収穫時のひまわりの幹の太さは3センチほど。かなりしっかりしていて引き抜くのにも苦労しました。

 

2009_08160032_640.JPG2009_08160033_640.JPG花の部分を丸ごと持ってかえってきたのですが、花の大きさは乾燥した状態で直径およそ20センチほど。もう一回り大きかった花は、長野に帰省中に種を落としてしまっていました。収穫時期を少し遅かったようです。でも、たくさん取れたのでヨシとします。

食用ということでこのひまわりの種は食べられるのですが、1週間ほど乾燥させた後に塩水に乾燥したタネを30分ほど浸して、ペーパータオルなどで水気をとって、電子レンジで1~2分間加熱すると食べられるとのこと。今週は晴れているようですので、来週には食べてみようかと思っています。

それにしてもクタビレました。来週は植え付け。
もう少し涼しいと良いのですが。。。

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